Салат грибной Оранж

Используемые продукты: 

грибы — 250 г
кедровые орешки — 2 ст. ложки
лук репчатый — 1 головка
сладкий перец красный — 2 шт.
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок апельсиновый — 2 ст. ложки
уксус винный — 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль йодированная

Фото

Салат грибной Оранж Салат грибной Оранж

Рецепт приготовления: 

Лук и сладкий перец тонко нашинкуйте, грибы нарежьте ломтиками.
Кедровые орехи обжарьте на раскаленной сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета. Лук обжаривайте на масле 3 минуты.
Добавьте грибы, перец и жарьте еще 5 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и добавьте апельсиновый сок, соль, уксус, черный перец.
Выложите салат на блюдо, выстеленное листьями салата. Сверху положите теплую грибную смесь и посыпьте орехами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.