Салат из овощей по-турецки

Используемые продукты: 

яйца вареные — 6 шт.
перец зеленый — 2 шт.
перец красный — 1 шт.
шампиньоны отварные — 70 г
маслины без косточек — 6 шт.
миндаль рубленый — 1 ст. ложка
чеснок — 1 зубчик
перец красный жгучий — 1 щепотка
уксус 5% — 2 ст. ложки
оливковое масло — 6 ст. ложек
перец черный молотый , соль, сахар по вкусу

Фото

Салат из овощей по-турецки

Рецепт приготовления: 

Мелко порежьте яйца, перец, грибы, маслины и смешайте в миске, добавьте орехи.
В отдельной посуде смешайте оливковое масло, чеснок, уксус, перец красный и черный, соль и сахар, хорошо взбейте. Вылейте соус в салат небольшими порциями и осторожно перемешайте.
Поставьте миску с салатом в холодильник и дайте настояться в течение 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.