Салат из помидоров по-казахски

Используемые продукты: 

помидоры — 12 шт.
перец стручковый (жгучий) — 1/2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 6 зубчиков
растительное масло — 1/2 стакана
соль по вкусу

Фото

Салат из помидоров по-казахски

Рецепт приготовления: 

Помидоры промыть и нарезать ломтиками. Перец мелко нарезать, предварительно удалив плодоножку вместе с семенным гнездом. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Масло с целью удаления из него влаги прокалить при температуре 180–190 °С до прекращения
пенообразования и охладить. Подготовленные овощи соединить, заправить прокаленным маслом, солью и перемешать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.