Салат из портулака

Используемые продукты: 

портулак — 7 пучков
чеснок — 4 зубчика
уксус 3%-й — 1 ст. ложка
зелень петрушки или кинзы — 1 пучок
соль — 2 щепотки

Фото

Салат из портулака

Рецепт приготовления: 

Перебранный и промытый портулак припустить в воде с добавлением соли. Затем отвар слить. Остывший портулак нарезать дольками длиной 35–40 мм и заправить толченым чесноком и уксусом.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *