Салат из жареной рыбы

Используемые продукты: 

рыба отварная (филе) — 400 г
яблоки — 2 шт.
лук репчатый — 1 головка
мука пшеничная — 2 ст. ложки
масло растительное — 2 ст. ложки
сметана — 2 ст. ложки
уксус 3%-ный — 1 ст. ложка
зелень укропа и петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу

Фото

Салат из жареной рыбы Салат из жареной рыбы

Рецепт приготовления: 

Филе посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на разогретом масле до готовности. Охладите, нарежьте ломтиками, сбрызните уксусом и выдержите 20 минут в холодном месте.
Яблоки и лук очистите, мелко нашинкуйте, смешайте с рыбой, добавьте сметану и посолите.
При подаче оформите зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.