Салат Китайский цветок

Используемые продукты: 

яйца — 5 шт.
грибы — 400 г
лук репчатый — 1 головка
растительное масло — 4 ст. ложки
майонез — 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Фото

Салат Китайский цветок Салат Китайский цветок

Рецепт приготовления: 

Лук нарежьте полукольцами, грибы ломтиками. Обжарьте грибы вместе с луком на части масла, посолите, поперчите.
Яйцо слегка взбейте вилкой, вылейте на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и поджарьте блинчик. Осторожно снимите его со сковороды, переложите на разделочную доску. Таким же образом приготовьте блинчики из оставшихся яиц. Полученные блинчики нарежьте тонкой лапшой, смешайте с грибами, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
см. также книгу Меню для гостей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.