Салат-коктейль с шампиньонами

Используемые продукты: 

шампиньоны вареные — 200 г
лук репчатый — 1 головка
листья зеленого салата — 30 г
вино белое — 2 ст. ложки
сок лимонный — 1 ч. ложка
майонез — 3 ст. ложки
сметана — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
перец сладкий — 1/2 шт.

Фото

Салат-коктейль с шампиньонами Салат-коктейль с шампиньонами

Рецепт приготовления: 

Репчатый лук нарежьте кольцами и замаринуйте в белом вине, смешанном с лимонным соком.
Листья салата нарежьте соломкой.
Шампиньоны нарежьте мелкими ломтиками и смешайте с маринованным луком.
В бокалы уложите зеленый салат, на него шампиньоны с луком.
Полейте соусом из майонеза, смешанного со сметаной и солью. Посыпьте рубленой зеленью, оформите полосками перца, зеленью петрушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.