Салат мясной по-китайски

Используемые продукты: 

мякоть говядины — 300 г
лук репчатый — 1/2 головки
морковь — 1 шт.
сладкий перец — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
корень петрушки — 60 г
корень имбиря — 1 см
перец чили — 1 шт.
уксус винный — 1 ст. ложка
соль
соус чили — 1 ст. ложка
соевый соус — 1 ст. ложка
масло кунжутное — 2 ст. ложки

Фото

Салат мясной по-китайски Салат мясной по-китайски

Рецепт приготовления: 

Говядину залейте 0,5 л воды, добавьте лук, мелко нарезанный корень петрушки, посолите и варите 1 час 20 минут.
Сладкий перец и морковь нарежьте полосками, перец чили кольцами. Имбирь нарежьте ломтиками. Чеснок порубите.
Отварное мясо нарежьте полосками и соедините с овощами. Смешайте соусы с кунжутным маслом и уксусом, заправьте полученным маринадом салат. Поставьте его на 1 час в холодильник.
Подавайте салат, выложив в салатник горкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.