Салат мясной с овощами

Используемые продукты: 

свинина отварная — 400 г мякоти
кабачки — 1 шт.
перец сладкий — 3 шт.
лук репчатый — 2 головки
лимон — 1 шт.
сахар — 1 ч. ложка
масло растительное — 1 ст. ложка
имбирь молотый — 1/2 ч. ложки
соль , перец красный и черный молотые — по вкусу
зелень петрушки

Фото

Салат мясной с овощами Салат мясной с овощами

Рецепт приготовления: 

Кабачок промойте, очистите, нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 5 минут. Слейте выделившийся сок и обжарьте кабачок на масле до готовности. Охладите.

Сладкий перец и лук нарежьте кубиками.

Мясо нарежьте кубиками, соедините с подготовленными овощами, полейте лимонным соком, заправьте сахаром, имбирем, посолите, поперчите и перемешайте.

Подавайте салат охлажденным, оформив зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.