Салат мясной с овощами
Используемые продукты:
свинина отварная — 400 г мякоти
кабачки — 1 шт.
перец сладкий — 3 шт.
лук репчатый — 2 головки
лимон — 1 шт.
сахар — 1 ч. ложка
масло растительное — 1 ст. ложка
имбирь молотый — 1/2 ч. ложки
соль , перец красный и черный молотые — по вкусу
зелень петрушки
Рецепт приготовления:
Кабачок промойте, очистите, нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 5 минут. Слейте выделившийся сок и обжарьте кабачок на масле до готовности. Охладите.
Сладкий перец и лук нарежьте кубиками.
Мясо нарежьте кубиками, соедините с подготовленными овощами, полейте лимонным соком, заправьте сахаром, имбирем, посолите, поперчите и перемешайте.
Подавайте салат охлажденным, оформив зеленью.
Добавить комментарий