Салат пантикапей в корзиночках

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная — 6 ст. ложек
маргарин — 4 ст. ложки
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ч. ложка
сода — 1/4 ч. ложки
Для салата:
крабовые палочки — 200 г
яйцо вареное — 1 шт.
лук — 1 головка
яблоко — 1 шт.
зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка
сметана — 4 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Фото

Салат пантикапей в корзиночках Салат пантикапей в корзиночках

Рецепт приготовления: 

Маргарин разотрите с сахаром, солью, добавляя яйца. Добавьте муку с содой и вымесите тесто. Поставьте на холод на 2 часа.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 7 мм, вырежьте кружки по диаметру форм. Формы смажьте маргарином, посыпьте сухарями.
Тесто выложите в формы, выпекайте корзиночки 15 минут при 240 °С.
Ингредиенты салата мелко нарежьте, заправьте сметаной, посолите, разложите по корзиночкам.
При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью петрушки, ломтиками огурца и помидора.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.