Салат по-мароккански

Используемые продукты: 

мякоть жареного цыпленка — 500 г
морковь — 300 г
апельсины — 2 шт.
сахарная пудра — 2 ст. ложки
орешки кедровые — 2 ст. ложки
масло растительное — 3 ст. ложки
корица молотая — 1/4 ч. ложки
орех мускатный молотый — 1 щепотка
соль , перец душистый молотый — по вкусу

Фото

Салат по-мароккански Салат по-мароккански

Рецепт приготовления: 

Морковь нарежьте тонкой соломкой, обжарьте на части масла в течение 5 минут, залейте соком 1 апельсина, посолите, поперчите, заправьте корицей, мускатным орехом и сахарной пудрой. Прогрейте 1 минуту, охладите и влейте оставшееся масло.
Апельсин очистите, разделите на дольки, затем каждую разрежьте пополам. Мякоть цыпленка нарежьте соломкой.
Соедините морковь, апельсин и мякоть цыпленка, добавьте рубленые орехи, перемешайте, выложите в салатник и оформите зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.