Салат рисовый с креветками

Используемые продукты: 

рис длиннозерный — 1 стакан
креветки свежемороженые — 250 г
лук репчатый — 1 головка
масло растительное — 4 ст. ложки
сок апельсиновый — 2 ст. ложки
фасоль стручковая консервированная — 500 г
лимон — 1/4 шт.
соль и перец черный молотый — по вкусу
листья зеленого салата

Фото

Салат рисовый с креветками Салат рисовый с креветками

Рецепт приготовления: 

Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной кипяченой водой.

Креветок промойте и очистите от панциря, затем обжарьте на разогретом масле в течение 1 минуты.

Фасоль отделите от заливки.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

Заправьте рис апельсиновым соком, солью и перцем, разложите вместе с фасолью, креветками и обжаренным луком на тарелки, выстланные листьями салата.

Подавайте салат охлажденным, оформив лимоном.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.