Салат Род-Айленд с омарами

Используемые продукты: 

омар — 1 шт.
помидоры — 1 шт.
грибы консервированные, нарезанные ломтиками — 50 г
яйцо — 1 шт.
листья зеленого салата — 2 шт.
зелень
майонез — 100 г
соус чили — 3 столовые ложки
бренди (по желанию) — 1 столовая ложка
перец красный измельченный — 1/2 шт.
уксус — 1 столовая ложка
вода — 1 столовая ложка
перец
соль

Фото

Салат Род-Айленд с омарами Салат Род-Айленд с омарами

Рецепт приготовления: 

Смешайте все ингредиенты соуса и налейте смесь в соусник.
Помидоры нарежьте соломкой.
Разделите омара продольно пополам и осторожно извлеките всю мякоть, стараясь сохранить ее.
Разложите измельченные листья зеленого салата на двух тарелках. Положите маленькие кусочки мякоти из клешней и соединений, накройте их мякотью из хвоста. Оставшиеся ингредиенты используйте в качестве гарнира, уложив их вокруг омара. Украсьте зеленью.
Взбейте все ингредиенты приправы. Заправьте салат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.