Салат с фасолью (2)

Используемые продукты: 

фасоль вареная — 1 стакан
морковь — 100 г
лук — 100 г
помидоры — 100 г
сладкий перец — 100 г
чеснок — 1 зубчик
уксус 3%-й — 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая — 15 г
перец черный молотый , соль по вкусу

Фото

Салат с фасолью (2) Салат с фасолью (2)

Рецепт приготовления: 

Морковь нарежьте соломкой, сладкий перец и лук кольцами. Помидоры пропустите через пресс.
Овощи обжарьте по отдельности, соедините, добавьте 1 стакан воды, тушите 10 минут. Добавьте петрушку, уксус, рубленый чеснок.
Подавайте холодным, оформив зеленью петрушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.