Салат с гречневой крупой

Используемые продукты: 

крупа гречневая — 30 г
лук репчатый — 1 головка
отвар овощной — 125 г
ветчина — 30 г
зелень петрушки — 1 пучок
растительное масло — 1 ч. ложка
апельсин — 1 шт.
соевый соус — 1 ч. ложка
перец красный горошком — 6 шт.

Фото

Салат с гречневой крупой Салат с гречневой крупой

Рецепт приготовления: 

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте гречневую крупу, слегка обжарьте, влейте овощной отвар и варите на среднем огне 15 минут. Охладите.
Сняв с огня, добавьте рубленую зелень и нарезанную полосками ветчину.
Приправьте салат соевым соусом, душистым перцем.
При подаче оформите салат дольками апельсина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.