Салат с кальмарами (6)

Используемые продукты: 

тушки кальмаров — 500 г
оливковое масло — 3 ст. ложки
лук — 1 головка
вино белое сухое — 6 ч. ложек
чеснок рубленый — 1 ч. ложка
сок лимонный — 3 ч. ложки
цедра лимона — 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Фото

Салат с кальмарами (6) Салат с кальмарами (6)

Рецепт приготовления: 

Кальмаров промойте, обсушите. Нарежьте колечками толщиной 0,5 см.
Спассеруйте на оливковом масле мелко рубленный лук, положите кальмаров, добавьте вино, чеснок и тушите 5 минут.
Остудите кальмаров. Добавьте масло, соль, перец, лимонный сок, зелень и перемешайте. Переложите в салатник.
Подавайте, оформив зеленью петрушки и цедрой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.