Салат с лососем в кунжуте

Используемые продукты: 

филе лосося — 600 г
семена кунжута — 1/2 стакана
масло растительное — 2 ст. ложки
яйца вареные — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
лук зеленый — 2 пучка
картофель варенный — 3 шт.
перец маринованный — 450 г
майонез — 200 г
зелень укропа — 1 пучок
каперсы — 2 ст. ложки
помидоры — 2 шт.
соль , перец черный молотый — по вкусу

Фото

Салат с лососем в кунжуте Салат с лососем в кунжуте

Рецепт приготовления: 

Филе лосося нарежьте небольшими ломтиками, посолите, запанируйте в кунжуте и обжарьте на растительном масле.
Яйца мелко порубите, добавьте отжатый через пресс чеснок, часть майонеза и рубленого укропа.
Картофель нарежьте ломтиками, смешайте с рублеными каперсами, молотым перцем, частью майонеза и рубленого укропа.
На блюдо выложите картофельный салат, на него слой измельченного маринованного перца, смажьте частью майонеза. Затем выложите яичный салат, посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком, вокруг уложите ломтики рыбы. Оформите сеточкой из оставшегося майонеза, дольками помидоров и веточками укропа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.