Салат с рыбой холодного копчения

Используемые продукты: 

рыба холодного копчения — 200 г
капуста белокочанная — 200 г
морковь — 1 шт.
перец сладкий — 1 шт.
лук репчатый маринованный — 2 головки
горошек зеленый консервированный — 80 г
масло растительное — 4 ст. ложки
уксус 3%-й — 1 ст. ложка
зелень петрушки или укропа
соль по вкусу

Фото

Салат с рыбой холодного копчения Салат с рыбой холодного копчения

Рецепт приготовления: 

Капусту нарежьте соломкой, заправьте уксусом и прогрейте 1–2 минуты, затем охладите.
Морковь и перец очистите, нарежьте тонкой соломкой, филе рыбы ломтиками.
Соедините подготовленные продукты, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, зеленый горошек, заправьте маслом, солью и перемешайте.
При подаче оформите салат зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *