Салат с семгой и киви

Используемые продукты: 

филе соленой семги — 160 г
перец сладкий — 3 шт.
спаржа консервированная — 200 г
грибы — 200 г
киви — 4 шт.
зелень базилика или укропа рубленая — 2 ст. ложки
масло растительное — 4 ст. ложки
уксус винный — 2 ст. ложки
коньяк — 1/2 ч. ложки
соль , перец черный молотый — по вкусу

Фото

Салат с семгой и киви Салат с семгой и киви

Рецепт приготовления: 

Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла, охладите.
Перец запеките, выдержите под влажным полотенцем, снимите кожицу, затем нарежьте соломкой. Спаржу нарежьте кубиками, филе семги соломкой, 3 киви, очищенных от кожицы ломтиками.
Масло взбейте с солью, молотым перцем, уксусом и коньяком. Соедините с подготовленными ингредиентами, добавьте зелень и перемешайте.
При подаче салат оформите оставшимся киви.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.