Салат с сыром и маслинами

Используемые продукты: 

сыр сулугуни или брынза — 100 г
грейпфрут — 1 шт.
кинза — 1 пучок
листья китайской капусты — 4 шт.
маслины без косточек — 12 шт.
масло растительное — 3 ст. ложки
сок лимонный — 2 ст. ложки
сахар — 1/4 ч. ложки
соль , перец черный молотый — по вкусу

Фото

Салат с сыром и маслинами Салат с сыром и маслинами

Рецепт приготовления: 

Сыр обжарьте на решетке гриля или в сковороде с рифленым дном так, чтобы на сыре образовались полоски, затем нарежьте его кубиками. Грейпфрут разделите на дольки. Маслины нарежьте кольцами, часть капусты соломкой.
Масло, лимонный сок, соль, перец и сахар соедините и взбейте.
Соедините сыр, грейпфрут, маслины и перемешайте. Выложите салат на листья капусты, полейте заправкой и оформите зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.