Шарики из фасоли

Используемые продукты: 

фасоль стручковая — 1 кг
орехи грецкие очищенные — 1 1/2 стакана
чеснок — 5-6 зубчиков
корень петрушки — 4 шт.
лук репчатый — 3 головки
шафран — 2 ч. ложки
масло сливочное — 4 ст. ложки
кинза
перец молотый
соль

Фото

Шарики из фасоли Шарики из фасоли

Рецепт приготовления: 

Картофель отварите и протрите горячим. Добавьте тертый чеснок, часть рубленой зелени, перец, соль, пропущенные через мясорубку зерна граната и лук, перемешайте. Из полученной массы сформуйте шарики, обкатайте каждый в рубленой зелени. При подаче уложите горкой и оформите зернами граната.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.