Шарики из яиц

Используемые продукты: 

яйцо вареное — 6 шт.
зелень петрушки
лук репчатый — 1 головка
ветчина — 150 г
майонез — 1/4 стакана
миндаль обжаренный или грецкие орехи — 1/4 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото

Шарики из яиц

Рецепт приготовления: 

Яйца мелко нарежьте. Зелень, очищенный лук и ветчину мелко порубите. Смешайте с яйцами и майонезом, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Скатайте шарики и обваляйте в рубленом миндале или герцких орехах.
Поставьте в холодильник на 1 час.
Перед подачей оформите зеленью.