Шашлычки из курицы

Используемые продукты: 

филе куриное — 800 г
майонез — 200 г
лук репчатый — 1 головка
растительное масло — 2 ст. ложки
семена кунжута — 4 ст. ложки
приправа для курицы — 1 ч. ложка
соль

Фото

Шашлычки из курицы Шашлычки из курицы

Рецепт приготовления: 

Филе нарежьте крупными кубиками, посолите, посыпьте приправой, полейте майонезом, перемешайте. Выдержите курицу 1-2 часа в холодильнике.
Лук нарежьте кольцами, нанижите на деревянные шпажки, чередуя с кусочками курицы. Запанируйте шашлычки в кунжуте. Масло нагрейте на сковороде, выложите на него шашлычки и обжарьте их до золотистого цвета.
При подаче выложите шашлычки на блюдо, гарнируйте свежими или тушеными овощами.
Для шашлычков можно использовать не только филе, но и другую мякоть.
см. также книгу Меню выходного дня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.