Шашлык по-корейски

Используемые продукты: 

тыква — 100 г
свекла — 1 шт.
морковь — 2 шт.
апельсины — 2 шт.
яблоки — 2 шт.
Для соуса:
масло оливковое — 4 ст. ложки
карри — 1 ч. ложка
соевый соус — 2 ст. ложки

Фото

Шашлык по-корейски Шашлык по-корейски

Рецепт приготовления: 

Тыкву нарежьте кружочками и припустите до готовности.
Свеклу отварите, остудите, вырежьте из мякоти небольшие шарики.
Морковь отварите, остудите и нарежьте кружочками.
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками.
Апельсины очистите от кожуры, мякоть нарежьте кусочками.
Подготовленные овощи и фрукты, чередуя, нанижите на шампуры.
Для соуса масло смешайте с соевым соусом и карри.
При подаче полейте шашлыки приготовленным соусом и выложите на листья зеленого салата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.