Сладкая соевая запеканка

Используемые продукты: 

бобы соевые — 140 г
крупа манная — 2 ст. ложка
сухари панировочные — 1 ст. ложка
сахар — 5 ст. ложек
яйца — 2 шт.
сметана — 2 ст. ложки
сахар ванильный — 1/2 ч. ложки
сироп клюквенный или сметана — 4 ст. ложки

Фото

Сладкая соевая запеканка Сладкая соевая запеканка

Рецепт приготовления: 

Бобы сои замочите в воде, затем отварите до готовности, откиньте на дуршлаг.
Подготовленные бобы важды пропустите через мясорубку.
Яичные желтки, отделив от белков, взбейте с частью сахара, добавьте ванильный сахар, соевую массу, сметану, манную крупу, панировочные сухари и введите взбитые с оставшимся сахаром белки.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите полученную массу, запекайте ее 30-40 минут при умеренной температуре.
Готовую запеканку остудите, разрежьте на порции, подавайте с клюквенным сиропом или сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.