Сливочный торт

Используемые продукты: 

бисквит готовый (круглый) — 1 шт.
желатин — 8 г
сок и цедра 1 лимона
творог обезжиренный — 500 г
вода минеральная — 1/2 стакана
мед — 2 ст. ложки
сметана — 1 стакан
сахарная пудра — 2 ст. ложки

Фото

Сливочный торт Сливочный торт

Рецепт приготовления: 

Количество жира: 6 г.

Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте для набухания, затем лишнюю жидкость слейте.Подготовленный желатин распустите на водяной бане, соедините с лимонным соком, процедите.
Протертый творог соедините с тертой лимонной цедрой, минеральной водой, сахарной пудрой, медом. Затем введите желатин, взбитую сметану, перемешайте.
Бисквит разрежьте вдоль по горизонтали на 2 коржа.
На один корж выложите приготовленную массу и накройте его вторым коржом. Охлаждайте 2 часа.
Перед подачей разрежьте торт на порции и посыпьте сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.