Сливы томленные по-винницки

Используемые продукты: 

сливы — 1 кг
сахар — 1 кг
вода — 600 г

Фото

Сливы томленные по-винницки Сливы томленные по-винницки

Рецепт приготовления: 

Для сиропа 600 г сахара растворите в кипящей воде, варите 2 минуты.
Сливы наколите вилкой, залейте горячим (90°С) сиропом и выдержите 12 часов. Сливы откиньте на дуршлаг, чтобы сироп стек.
Сливы уложите в банки, послойно пересыпая оставшимся сахаром. Банки, накрыв стерилизованными жестяными крышками, стерилизуйте, затем закатайте.
Оставшийся сироп доведите до кипения, разлейте в прогретые банки, закатайте. Используйте для приготовления компотов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.