Соте из куриных грудок с грибами

Используемые продукты: 

филе куриное — 10 шт.
грибы белые — 800 г
помидоры — 10 шт.
сыр тертый твердый — 250 г
зелень петрушки — 5 ст. ложек
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
орешки кедровые — 10 ст. ложек
вино белое сухое — 750 г
соль

Фото

Соте из куриных грудок с грибами Соте из куриных грудок с грибами

Рецепт приготовления: 

Куриные филе отбейте до толщины 0,5 см, посолите.
Мелко нарезанные грибы и помидоры перемешайте с сыром, яйцом, рублеными зеленью и чесноком.
Положите смесь на отбитые филе, посыпьте орешками и сверните рулетиками, скрепив их деревянными шпажками.
Обжарьте рулетики до образования золотистой корочки, залейте вином и тушите в духовке 15 минут.
Разрежьте каждый рулетик на 2 части,скрепите шпажкой и оформите зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *