Соус Морней сырный

Используемые продукты: 

соус бешамель — 1 л
сыр тертый — 50 г
яичный желток — 1 шт.

Фото

Соус Морней сырный

Рецепт приготовления: 

Сыр и желток хорошо размешивают в кипящем соусе, убирают с огня. Процеживают, если необходимо. Повторно не кипятят.

Подают к рыбе, морепродуктам или овощам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.