Соус хрен (2)

Используемые продукты: 

корень хрена — 280 г
вода (кипяток) — 220 г
уксус 9%-й — 120 г
сахар — 10 г
соль — 10 г

Фото

Соус хрен (2)

Рецепт приготовления: 

на 500 г
Хрен очистить, натереть на терке. Заварить кипятком, охладить и заправить солью, сахаром и уксусом. Для того чтобы эфирные масла не раздражали глаза, хрен натирают на открытом воздухе. Для смягчения вкуса в соус можно добавить сметану.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.