Стейки с зеленым соусом (2)

Используемые продукты: 

стейки из говядины — 4 шт.
зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка
мята рубленая — 1 ст. ложка
базилик рубленый — 1 ст. ложка
каперсы рубленые — 1 ст. ложка
горчица — 1 ч. ложка
чеснок рубленый — 1 ч. ложка
масло оливковое — 4 ст. ложки
сок — 1/2 лимона
масло растительное — 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото

Стейки с зеленым соусом (2) Стейки с зеленым соусом (2)

Рецепт приготовления: 

Для зеленого соуса соедините и взбейте зелень петрушки, мяты, базилика, каперсы, горчицу, чеснок, оливковое масло и лимонный сок до однородной массы.
На сковороде с растительным маслом обжаривайте стейки по 5 минут с каждой стороны. Выложите на блюдо.
Подавайте стейки с тостами, оформив помидорами и зеленым соусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.