Судак с рисом

Используемые продукты: 

филе судака — 300 г
рис вареный — 200 г
сливочное масло — 2 ст. ложки
яйца вареные — 2 шт.
зелень укропа рубленая — 2 ст. ложки
перец черный свежесмолотый , соль

Фото

Судак с рисом

Рецепт приготовления: 

Филе припустите в подсоленной воде, нарежьте ломтиками, выложите на противень, смазанный маслом, посолите, поперчите. Полейте растопленным сливочным маслом и запекайте до образования румяной корочки.
Рис прогрейте, соедините с рубленой зеленью и перемешайте.
При подаче на рис выложите запеченную рыбу.
Оформите зеленью и кружочками яиц.