Суфле морковное

Используемые продукты: 

морковь вареная — 5 шт.
панировочные сухари — 100 гр.
яйца — 6 шт.
сахар — 1/2 стакана
сливочное масло — 100 гр.
изюм — 100 гр.
соль по вкусу

Фото

Суфле морковное Суфле морковное

Рецепт приготовления: 

Морковь протрите через сито.
Сухари смешайте с сахаром, яичными желтками и маслом, взбейте в пышную пену. Добавьте изюм, морковное пюре, соль, взбитые в пену белки, перемешайте.
Выложите полученную массу в смазанную маслом форму и запекайте 1 час до образования румяной корочки.
Подавайте, разрезав на порции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.