Суп из свежих грибов (2)

Используемые продукты: 

вода — 3 стакана
грибы свежие — 4-6 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сметана — 2 ст. ложки
сливочное масло — 2 ст. ложки
рис — 2 ст. ложки
зелень петрушки или укропа
соль

Фото

Суп из свежих грибов (2)

Рецепт приготовления: 

Очищенные, промытые, нарезанные соломкой грибы залейте водой и варите в течение 15–20 минут. Затем добавьте рис и спассерованный на масле, мелко нарезанный лук и варите еще 15 минут. Суп заправьте сметаной. При подаче посыпьте зеленью.