Суп мясной с фруктами

Используемые продукты: 

бульон мясной — 4 стакана
мякоть баранины — 100 г
яблоки — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
чернослив без косточек — 40 г
томатный соус — 1 ч. ложка
масло растительное — 4 ст. ложки
соль по вкусу

Фото

Суп мясной с фруктами Суп мясной с фруктами

Рецепт приготовления: 

Баранину нарежьте кусочками, обжарьте на масле, соедините с нарезанным кубиками луком, влейте немного воды и тушите под крышкой 40 минут.
Добавьте нарезанные ломтиками яблоки, чернослив, тушите их до готовности.
Влейте бульон, добавьте спассерованный томат, посолите и варите еще 10 минут.
При подаче посыпьте суп нарезанным колечками зеленым луком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.