Суп с морской капустой

Используемые продукты: 

бульон мясной — 4 стакана
мякоть свинины — 300 г
картофель — 3-4 шт.
капуста морская маринованная — 150 г
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
растительное масло — 2 ст. ложки
сметана — 4 ст. ложки

Фото

Суп с морской капустой Суп с морской капустой

Рецепт приготовления: 

Мясо нарежьте тонкими брусочками и обжарьте на масле, добавьте нарезанный соломкой лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
Бульон доведите до кипения, положите картофель и варите 10 минут, затем добавьте обжаренные овощи и мясо, морскую капусту, посолите и варите до готовности.
Подавайте суп со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
см. также книгу Меню на каждый день

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.