Свинина Пикантная
Используемые продукты:
мякоть свинины — 1 кг
бекон — 40 г
соус винно-яблочный — 400 г
масло топленое — 60 г
семена тмина — 1 ч. ложка
гвоздика — 2 бутона
перец черный горошком — 3 шт.
соль — по вкусу
Рецепт приготовления:
Мясо натрите солью, измельченными перцем, гвоздикой и тмином, обжарьте на масле вместе с беконом, нарезанным мелкими кубиками.
Мясо переложите на противень, смазанный маслом, и запекайте при 220 °С до готовности.
При подаче мясо нарежьте порционными кусками и полейте винно-яблочным соусом.
Гарнир: Картофель в молоке
Добавить комментарий