Свинные ушы гриль

Используемые продукты: 

* свиные уши — 4 шт.
соль , перец
майонез , соус чили
петрушка
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.

Фото

Свинные ушы гриль

Рецепт приготовления: 

Очищенные свинные ушы отвариваем в подсоленой воде, с добавлением моркови и лука, до готовности. Когда ушы остынут нарезаем их соломкой, солим, перчим, добавляем майонез, соус чили, рубленую петрушку по вкусу.
Затем выкладываем их на стейкер и жарим на мангале. Ушы должны быть сухими, но не пересушеными.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.