Сыр, жареный на пивном тесте

Используемые продукты: 

сыр — 200 г
помидоры — 2 шт.
Для теста:
яйца — 2 шт.
мука пшеничная — 2 стакана
пиво — 1 стакан
масло подсолнечное — 4 ст. ложки
соль и перец черный молотый — по вкусу

Фото

Сыр, жареный на пивном тесте

Рецепт приготовления: 

Сыр и помидоры нарезать тонкими ломтиками.
На ломтик сыра положить два ломтика помидора и смазать тертым чесноком. Посолить, поперчить. Накрыть вторым ломтиком сыра.
Полученный сэндвич скрепить.
Для приготовления теста смешать яйца с пивом и мукой, посолить и поперчить.
Подготовленный сыр обмакнуть в тесто и жарить во фритюре до золотистой корочки.
Рецепт прислал Игорь

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.