Сырные палочки (2)

Используемые продукты: 

мука пшеничная — 300 г
маргарин или масло сливочное — 150 г
сыр тертый — 100 г
яичный желток — 1 шт.
сметана — 50 г
дрожжи разведенные в небольшом количестве молока — 100 г
соль

Фото

Сырные палочки (2)

Рецепт приготовления: 

Муку и размягченный маргарин или сливочное масло смешать, добавить сыр, яичный желток, разведенные в теплом молоке дрожжи, соль и сметану, замесить тесто. Тесту дать расстояться 1 час в теплом месте, затем скатать из него колбаски толщиной в палец и длиной 10 см.
Палочки уложить на противень, смазать их поверхность яичным желтком и посыпать тертым сыром. Выпекать сырные палочки до появления румяной корочки.