Сырные шарики (4)

Используемые продукты: 

сыр — 200 г
белки яичные вареные — 2 шт.
желток яичный вареный — 1 шт.
сухари молотые — 2 ст. ложки
чеснок — 0,5 зубчика
растительное масло — 1 стакан

Фото

Сырные шарики (4)

Рецепт приготовления: 

Натереть сыр на мелкой терке, смешать с 2 белками. Сформовать небольшие шарики и поставить в холод на 30 мин. Затем шарики обвалять в сухарях, затем во взбитом желтке и снова в сухарях. Жарить до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной и чесноком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.