Томатный суп (холодный)

Используемые продукты: 

вода холодная — 3 стакана
томатная паста — 1/2 стакана
брынза тертая — 1/2 стакана
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 2 ст. ложки
сахар — 1 ч. ложка
зелень укропа — 1/2 пучка
перец черный молотый
соль

Фото

Томатный суп (холодный)

Рецепт приготовления: 

Чеснок очистите, промойте и истолките в деревянной ступке с небольшим количеством соли. Томатную пасту выложите в глубокую посуду, добавьте воду, толченый чеснок, соль, сахар, перец, промытую рубленую зелень, масло и половину нормы измельченной брынзы; все тщательно перемешайте. Перед подачей посыпьте оставшейся брынзой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.