Торт с апельсином с клюквой

Используемые продукты: 

мука пшеничная — 9 ст. ложек
клюква — 6 ст. ложек
сахар — 6 ст. ложек
орехи мелко рубленные — 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
соль — 4 ч. ложки
яйцо — 1 шт.
цедра апельсиновая — 1 ч. ложка
сок апельсиновый для теста — 6 ст. ложек и для крема — 2 ч. ложки
майонез — 2 ст. ложки
маргарин — 1 ст. ложка
масло сливочное — 200 г
сметана высокой жирности — 4 ст. ложки
молоко сгущенное — 3 ст. ложки

Фото

Торт с апельсином с клюквой Торт с апельсином с клюквой

Рецепт приготовления: 

Клюкву переберите, промойте, разотрите с сахаром, добавьте орехи, соль, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Отдельно взбейте яйцо, введите цедру, сок, майонез и взбейте до образования однородной массы. Соедините обе части, взбейте.

Противень смажьте маргарином, выложите тесто слоем толщиной 2 см. Выпекайте 1 час при 180 °С. Остудите.

Масло взбейте, постепенно добавляя сметану, сгущенное молоко и сок. Корж разрежьте на 2 пласта, промажьте кремом. Верхний корж оформите кремом, клюквой (1 столовая ложка) и дольками апельсина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *