Торт Седьмое небо

Используемые продукты: 

желтки яичные — 3 шт.
сахар — 1/2 стакана
сливочное масло — 100 г
творог — 500 г
желатин — 2 ст. ложки
молоко — 1/2 стакана
орехи рубленые — 100 г
бананы — 2 шт.
клубника — 2 стакана
листья мяты — 15 шт.
йогурт фруктовый — 200 г
ванилин на кончике ножа

Фото

Торт Седьмое небо Торт Седьмое небо

Рецепт приготовления: 

Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, перемешайте. Введите протертый творог, взбейте смесь в пышную массу.
Желатин залейте молоком, оставьте до набухания крупинок, затем распустите его на водяной бане. Охладите желе до комнатной температуры, смешайте с творожной массой, добавьте орехи.
Бананы нарежьте ломтиками, крупные ягоды клубники разрежьте пополам, мяту обдайте кипятком.
В разъемную форму уложите, чередуя, слоями творожную массу, фрукты и мяту, поливая йогуртом каждый слой фруктов. Выдержите торт в холодильнике до застудневания.
При подаче выложите торт из формы, нарежьте на порции.
см. также книгу Меню для праздников

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.