Торт-шербет с орехами

Используемые продукты: 

орехи грецкие — 60 г
сахар — 4 ст. ложки
хлопья овсяные — 60 г
масло растительное — 1 ст. ложка
масло сливочное — 1 ст. ложка
безе — 60 г
шоколад горький — 80 г
миндаль — 80 г
сливки густые — 2 1/2 стакана
сахарная пудра — 2 ст. ложки

Фото

Торт-шербет с орехами Торт-шербет с орехами

Рецепт приготовления: 

Грецкие орехи порубите и соедините с овсяными хлопьями.
Сахар растопите и прогревайте до образования светлой карамели, добавьте масло, овсяные хлопья с орехами и перемешайте.
Противень выстелите фольгой, смажьте ее растительным маслом, выложите на нее карамельную массу и охладите.
Безе крупно нарежьте, соедините с миндалем.
Карамельную массу измельчите, смешайте с безе, шоколадом и взбитыми сливками.
Полученную массу выложите в форму и охлаждайте 12 часов, перемешивая время от времени.
При подаче торт выложите из формы на блюдо и посыпьте тертым шоколадом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *