Торт Воздушный поцелуй

Используемые продукты: 

яйцо — 3 шт.
сахар для теста — 1 стакана и для крема — 1/2 стакана
масло сливочное — 2 ст. ложки
сметана для теста — 1 стакан и высокой жирности для крема — 3 стакана
сода пищевая — 1/2 ч. ложки
какао-порошок — 3 ст. ложки
мука пшеничная — 2 стакана
шоколад белый — 100 г
конфеты «Рафаэлло» — 7 шт.

Фото

Торт Воздушный поцелуй Торт Воздушный поцелуй

Рецепт приготовления: 

Яйца взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло. Погасите соду в сметане, смешайте с яично-масляной смесью, взбейте. Какао перемешайте с просеянной мукой, добавьте во взбитую массу, замесите однородное полужидкое тесто.
Тесто разлейте поровну по трем формам, смазанным маслом, заполнив их не более чем на 1/3. Испеките три коржа при 220 °С в течение 20–25 минут, готовые коржи остудите.
Сметану взбейте с сахаром до образования пышной массы.

Бисквитные коржи смажьте кремом. Верх и боковую поверхность торта смажьте кремом, посыпьте натертым на крупной терке шоколадом. Сверху оформите торт конфетами Рафаэлло. Поставьте на 4 часа в холодильник для пропитки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *