Трубочки из печени

Используемые продукты: 

печень говяжья — 400 г
шпик — 100 г
лук репчатый — 1 головка
масло растительное — 3 ст.ложки
зелень петрушки и укропа рубленая — 20 г
соль — по вкусу

Фото

Трубочки из печени Трубочки из печени

Рецепт приготовления: 

Печень и шпик нарежьте ломтиками, лук кольцами.
На ломтик шпика положите ломтик печени, кольца лука, посыпьте зеленью и сверните трубочкой.
Подготовленные трубочки скрепите шпажками и обжарьте на масле.
При подаче выложите трубочки на блюдо и оформите зеленью. Гарнируйте вареными или свежими овощами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.