Творожники с финиками

Используемые продукты: 

творог — 600 г
финики без косточек — 150 г
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 1 стакан
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1/4 ч. ложки
сметана или масло сливочное
маргарин

Фото

Творожники с финиками Творожники с финиками

Рецепт приготовления: 

Финики промойте, залейте водой, варите 15 минут. Слейте воду, охладите, пропустите через мясорубку. Добавьте сахар, проварите 5–10 минут, охладите.

Творог протрите через сито, соедините с солью, яйцами, мукой, финиками.

Готовую массу сформуйте в виде жгута, нарежьте на равные кусочки. Запанируйте каждый кусочек в муке, придавая приплюснутую форму.

Обжарьте на маргарине с обеих сторон до золотистой корочки.

Подайте со сливочным маслом или сметаной, по 1 столовой ложке на порцию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *