Творожный пудинг с орехами (2)

Используемые продукты: 

творог — 500 г
яйца — 5 шт.
орехи рубленые — 3 ст. ложки
изюм без косточек — 2 ст. ложки
сливочное масло — 4 ст. ложки
сахар — 2 ст. ложки
панировочные сухари — 2 ст. ложки
цедра лимона тертая — 1 ч. ложка
джем — 3 ст. ложки
сметана — 3 ст. ложки

Фото

Творожный пудинг с орехами (2) Творожный пудинг с орехами (2)

Рецепт приготовления: 

Орехи поджарьте до светло-коричневого цвета.
Творог соедините с изюмом, орехами, сахаром, тремя столовыми ложками растопленного сливочного масла, яичными желтками, цедрой. Посолите, перемешайте, в конце введите взбитые в пену белки. Перемешайте.
Выложите массу в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Поставьте на водяную баню и варите 1 час.
Готовый пудинг выложите на блюдо и разрежьте на порции. При подаче полейте сметаной и джемом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.