Вареники с рябиной и яблоками

Используемые продукты: 

мука пшеничная — 3 стакана
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 стакан
соль — 1 ч. ложка
рябина — 200 г.
яблоки — 4 шт.
мед — 5 ст. ложек

Фото

Вареники с рябиной и яблоками Вареники с рябиной и яблоками

Рецепт приготовления: 

В просеянную муку введите теплое молоко, добавьте яйцо, соль и замесите тесто.
Выдержите тесто 30 минут для формирования клейковины.
Затем из теста сформуйте жгут, нарежьте его на кусочки, раскатайте кружочки.
Для начинки рябину соедините с нарезанными на кусочки яблоками, медом и перемешайте.
На раскатанные кружки теста выложите приготовленную начинку, края соедините и прижмите, придав форму полумесяца.
Варите вареники 10 минут в подсоленной воде.
Подайте со сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.